2 Kartoffeln
1l Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer
evtl. wer mag 100g Sahne
Brokkoliröschen und geschälte, gewürfelte Kartoffeln in der Gemüsebrühe gar kochen.
Von der Herdplatte nehmen. Im Mixer odermit'n Pürierstab mixen . Dann nochmals aufkochen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wer mag kann noch Sahne unterrühren.
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